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MENU DU JOUR:Vendredi 24 Octobre 2014

DESSERTS DU JOUR

Salade de fruits frais

Beignet au chocolat

Verrine « <3 de fruits rouges»

 (sablé, mousse de framboises, fruits rouges, fraises taggada)

 

SALADE DU JOUR 6.50€ :

                                                                         SALADE NORDIQUE            

                         Pommes de terre, terrine de saumon, œuf dur, noisettes, concombre, surimi                        

 

SALADE A COMPOSER  6.50€ :

Choisissez votre base classique (carottes rapées œuf dur) ou italienne (pates au pesto)

Choisissez trois ingrédients parmi mais, carottes, haricots verts, poulet, jambon, avocat, chèvre, emmental, mozzarella, tomates séchées, thon, bleu d’auvergne

 

 

PLAT DU JOUR

1/ Dos de colin à la crème de tomates séchées

flan de brocolis et gnocchis

 

2/ Les pennes régate du chef (poulet oignons champignons crème)

 

3/ Autres plats chauds de la carte

(poulet au curry, pavé de saumon à l’aneth, les viandes ou poissons légumes féculents, pâtes au choix, sans oublier les omelettes minute au choix …)


PLATEAU FROID DU JOUR 8 € :

Cake au thon et olives vertes, petits pains navettes au saumon fumé, salade de riz en mayonnaise,  fromage, dessert du jour ou de la carte

 

PLATEAU LIGHT 8 € :

Quiche sans pâte courgettes tomates, jambon rôti sauce champêtre, carottes rapées et mais en salade, yaourt et fromage light, fruit

                                                              

PLATEAU RECEPTION 10 €:

L’entrée selon l’humeur du chef, choix des plats du jour ou de la carte fromage et yaourt

QUICHE DU JOUR 6,50€ :

Quiche sans pâte courgettes tomates

 

ASSIETTE  DUKAN  6,50 €:

A composer soi-même parmi les ingrédients suivant (1 protéine + légumes, ou deux protéines)

 

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Nom Ref. Prix Unitaire Vignette Description du produit Mettre à jour
1 / Filet de poulet farci tomates mozzarella courgettes et ses PLAT DU JOUR 2 €6.50 1 / Filet de poulet farci tomates mozzarella courgettes et ses lasagnes tomate, épinard et ricotta

SALADE CESAR Pommes de terre, œuf dur, poulet grillé, copeaux d PLAT DU JOUR 1 €6.50 SALADE CESAR Pommes de terre, œuf dur, poulet grillé, copeaux de parmesan, croutons, lard tranché, sauce césar

Tarte normande aux pommes et caramel beurre salé Dessert 3 €2.20 Tarte normande aux pommes et caramel beurre salé

Verrine « Tiramisu aux fruits rouges et éclats de chocolats blan DESSERT 1 €2.20 Verrine « Tiramisu aux fruits rouges et éclats de chocolats blanc »



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Dernière mise à jour: jeudi, 23 octobre 2014 11:00

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