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MENU JOUR

 

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MENU DU JOUR : Mardi 21 octobre 2014

DESSERTS DU JOUR

Salade de fruits frais

                                                  Tarte normande pommes et caramel beurre salé

Verrine « Tiramisu citron framboises»

 

SALADE DU JOUR 6.50€ :

SALADE  AIXQUISE

Pates au pesto, tapenade, blanc d epoulet, chèvre frais, aubergine grillée, clafoutis de légumes

 

SALADE A COMPOSER  6.50€ :

Choisissez votre base classique (carottes rapées œuf dur) ou italienne (pates au pesto)

Choisissez trois ingrédients parmi mais, carottes, haricots verts, poulet, jambon, avocat, chèvre, emmental, mozzarella, tomates séchées, thon

 

 

PLAT DU JOUR 6,50€

 

1 / Steak haché frais sauce au poivre vert

Flan de carottes et mousseline de pommes de terre

 

2/ Paupiettes de veau à la provençale et son riz blanc

 

3/ Autres plats chauds de la carte

(poulet au curry, pavé de saumon à l’aneth, les viandes ou poissons légumes féculents, pâtes au choix, sans oublier les omelettes minute au choix …)


PLATEAU FROID DU JOUR 8 € :

Pizza au fromage, escalope viennoise, salade colslaw , fromage, dessert du jour ou carte

 

PLATEAU LIGHT 8 € :

Les courgettes roties à la menthe, rosbeef et ses condiments, marbré de légumes du sud,  yaourt et fromage light, fruit

 

PLATEAU RECEPTION 10 €:

L’entrée selon l’humeur du chef, choix des plats du jour ou de la carte fromage et yaourt

 

QUICHE DU JOUR 6,50€ :

Quiche sans pâte aux légumes du sud

 

ASSIETTE  DUKAN  6,50 €:

A composer soi-même parmi les ingrédients suivant (1 protéine + légumes, ou deux protéines)

 

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Nom Ref. Prix Unitaire Vignette Description du produit Mettre à jour
1 / Filet de poulet farci tomates mozzarella courgettes et ses PLAT DU JOUR 2 €6.50 1 / Filet de poulet farci tomates mozzarella courgettes et ses lasagnes tomate, épinard et ricotta

SALADE CESAR Pommes de terre, œuf dur, poulet grillé, copeaux d PLAT DU JOUR 1 €6.50 SALADE CESAR Pommes de terre, œuf dur, poulet grillé, copeaux de parmesan, croutons, lard tranché, sauce césar

Tarte normande aux pommes et caramel beurre salé Dessert 3 €2.20 Tarte normande aux pommes et caramel beurre salé

Verrine « Tiramisu aux fruits rouges et éclats de chocolats blan DESSERT 1 €2.20 Verrine « Tiramisu aux fruits rouges et éclats de chocolats blanc »



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Dernière mise à jour: lundi, 20 octobre 2014 17:55

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