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MENU JOUR

 

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MENU DU JOUR : Mercredi 3 Septembre 2014

DESSERTS DU JOUR

Salade de fruits frais

Clafoutis pommes pêches

En Verrine « Stop kilos »(fromage blanc, coulis d’abricots, muesli gourmand)

 

SALADE DU JOUR 6.50€ :

SALADE BORD DE PLAGE

Taboulé, melon charentais, jambon cru, tomates quartiers, mozzarella, artichauts au basilic

 

SALADE A COMPOSER  6.50€ :

Choisissez votre base classique (carottes rapées œuf dur) ou italienne (pates au pesto)

Choisissez trois ingrédients parmi mais, carottes, haricots verts, poulet, jambon, avocat, chèvre, emmental, mozzarella, tomates séchées, thon

 

 

PLAT DU JOUR 6,50€

 

1 / Tajine de poulet aux légumes abricots et raisins secs

et sa graine de semoule

 

2/ Omelette large au fromage tout simplement

carottes vichy et haricots verts

 

3/ Autres plats chauds de la carte

(poulet au curry, pavé de saumon à l’aneth, les viandes ou poissons légumes féculents, pâtes au choix, sans oublier les omelettes minute au choix …)

 

PLATEAU FROID DU JOUR 8 € :

                                         Tarte salée aux oignons, salade de riz en mayonnaise, club suédois au jambon blanc et   saint-morêt, fromage, dessert du jour ou de la carte

 

PLATEAU LIGHT 8 € :

Ratatouille niçoise, filet de poulet au basilic, tomates provençales, yaourt et fromage light, fruit

 

PLATEAU RECEPTION 10 €:

L’entrée selon l’humeur du chef, choix des plats du jour ou de la carte fromage et yaourt

 

QUICHE DU JOUR 6,50€ :

                                                                                                             Tarte salées aux oignons

 

ASSIETTE  DUKAN  6,50 €:

A composer soi-même parmi les ingrédients suivant (1 protéine + légumes, ou deux protéines)

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Nom Ref. Prix Unitaire Vignette Description du produit Mettre à jour
1 / Cordon bleu et ses fusillis sauce tomate au gruyère rapé PLAT DU JOUR 1 €6.50 1 / Cordon bleu et ses fusillis sauce tomate au gruyère rapé

1 / Filet de poulet farci tomates mozzarella courgettes et ses PLAT DU JOUR 2 €6.50 1 / Filet de poulet farci tomates mozzarella courgettes et ses lasagnes tomate, épinard et ricotta



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Dernière mise à jour: mercredi, 03 septembre 2014 04:33

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